Autore: Giancarlo Scolari

Viaggio in Svizzera II parte – Il Gotthard Panorama Express

Dopo la visita di Bellinzona (vedi articolo del 16 novembre 2017), prosegue il nostro viaggio in Svizzera sul Gotthard Panorama Express. Si tratta di una combinazione di viaggio treno-battello dal Ticino a Lucerna e viceversa sulla linea storica del San Gottardo. Il Passo del San Gottardo è un passaggio obbligatorio per chi vuole attraversare le Alpi. Dagli anni ’70 una galleria autostradale permette agli automobilisti di evitare l’omonimo passo, e con un referendum del 2016 gli svizzeri hanno detto sì alla costruzione di una seconda galleria. Quindi il traforo ferroviario è stato di vitale importanza per il traffico merci e passeggeri...

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Coldiretti censisce le specialità alimentari tradizionali italiane

Sono ben 5047 le specialità alimentari tradizionali presenti sul territorio nazionale nel 2017 in Italia che detiene così il record mondiale per varietà e ampiezza del patrimonio agroalimentare. E’ quanto emerge dal nuovo censimento delle specialità ottenute secondo regole tradizionali protratte nel tempo per almeno 25 anni, presentato dalla Coldiretti. Ai raggi X tutti i diversi tipi di pane, pasta, formaggi, salumi, conserve, frutta e verdura, dolci e liquori tradizionali che compongono il patrimonio enogastronomico nazionale, classificati per regione e tipologia. Il numero delle tipicità regionali che l’Italia può vantare è passato dalle iniziali 2.188 del primo censimento del...

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Trentino: artigianato, distillerie storiche e mercatini, il Natale nella Valle dei Laghi

A quindici minuti d’auto da Trento si apre la suggestiva Valle dei Laghi: una decina di incantevoli laghetti, terreni splendidamente esposti vocati alla viticoltura, stupendi borghi e castelli medievali. Questo territorio custodisce un ricco patrimonio enogastronomico, esaltato da eventi a tema e appuntamenti legati alla storia e alle tradizioni della comunità di questa valle: la magia della Valle dei Laghi rivive in ogni borgo, ognuno con le sue ricchezze paesaggistiche e architettoniche, con le sue feste legate alla tradizione e al Natale e con percorsi tra scorci di grande bellezza e suggestione. Lo Spirito Artigiano nel borgo della grappa...

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Al via la “Settimana della cucina italiana nel mondo”

E’ scattata lunedì 20 novembre la seconda edizione della “Settimana della cucina italiana nel mondo”, promossa dal Mipaaf e dal Ministero degli Affari Esteri. Il progetto rientra nel piano del Governo per la promozione straordinaria del Made in italy per potenziare la distribuzione e la presenza commerciale dei prodotti del vero agroalimentare italiano e nel piano strategico del turismo 2017-2022 per dare rilievo ai territori meno conosciuti. Oltre mille le iniziative previste quest’anno presso le 296 sedi diplomatico-consiliari, gli Istituti italiani di cultura; dagli Stati Uniti d’America alla Cina, dal Brasile al Giappone, passando per il Canada, gli Emirati...

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Ad Hall in Tirol il magico Natale tra fiabe e cristalli

E’ la più grande città vecchia medioevale conservata del Tirolo Settentrionale. Parliamo di Hall in Tirol, una delle più belle cittadine storiche dell’Austria, un gioiello che vanta 700 anni di storia. Posta a solo 10 km da Innsbruck, Hall in Tirol si trasforma per il Natale. Le finestre delle case sono finemente decorate, le strade si riempiono di luci e la musica natalizia riecheggia nelle piazze. Le case aprono le loro porte agli ospiti per far visitare i presepi della tradizione, il profumo dei dolci dell’Avvento pervade la città, che si riempie di bancarelle per i mercatini di Natale....

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Presentata la Guida Michelin 2018, Cracco perde una stella

Presentata al Teatro Regio di Parma la guida Michelin 2018. Tra le novità di questa 63/ma edizione ci sono le tre stelle date al ristorante St. Hubertus, di San Cassiano, guidato dallo chef Norbert Niederkofler, mentre i ristoranti milanesi di Carlo Cracco e Claudio Sadler perdono una stella dalle 2 che ne avevano. Con 26 novità tra i ristoranti stellati l’Italia, con 1 nuovo tre stelle, 3 nuovi due stelle e 22 nuovi una stella, si conferma quindi la seconda selezione più ricca al mondo. Oltre al ristorante St. Hubertus di San Cassiano, confermano di avere una cucina a...

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Viaggio in Svizzera (I parte) – Bellinzona, la città dei castelli

Iniziamo da Bellinzona un nostro viaggio in tre puntate in Svizzera, attraverso il San Gottardo e il lago dei Quattro Cantoni per giungere al Monte Pilatus sopra Lucerna. Un viaggio attraverso la storia della Svizzera, ma anche dell’Europa. Bellinzona è la capitale politica del Canton Ticino ed è conosciuta soprattutto per essere la città dei castelli, con la cinta muraria che di fatto è stata per anni linea di confine, una porta di passaggio obbligato verso l’Italia. Su Bellinzona convergono tante vie di comunicazione, come nessun altro sbocco meridionale delle Alpi. Accanto al San Gottardo, alla Novena, al Lucomagno e...

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Atmosfera da favola nei cinque Mercatini di Natale dell’Alto Adige

In Alto Adige il periodo dell’Avvento è uno dei momenti più interessanti e suggestivi dell‘anno. Il profumo della neve, di bevande calde e dolci natalizi impregna l’aria e i bambini non vedono l’ora che arrivi Natale. Case, palazzi e negozi sono decorati da corone d’avvento e addobbi amorevolmente realizzati a mano; nell’aria il profumo di “Spitzbuam”, “Zelten” e “Stollen” appena sfornati si unisce allo scoppiettio della legna nei camini. Nelle case i bambini sono impegnatissimi nell’addobbare gli alberi di Natale, eccitati per l’attesa della grande festa. Fuori invece l’atmosfera è rallegrata dalle melodie natalizie e dall’odore di vin brulè...

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Istria, le Giornate del calamaro dell’alto Adriatico

Il rispetto della natura seguendo in cucina il ritmo delle stagioni. E’ questo il significato in Croazia delle Giornate del Calamaro Adriatico di Umago, Cittanova, Verteneglio e Buie, che si svolgeranno dall’1 dicembre 2017 al 7 gennaio 2018. È questo infatti il momento giusto per assaporare il vero calamaro! Nel periodo che coincide con quello delle feste natalizie, gli chef dei ristoranti e trattorie istriane della zona si sbizzarriscono per creare piatti e interi menu a base di calamaro adriatico. Abbinamenti originali si mescolano a ricette tradizionali, il tutto accompagnato dalle tipicità istriane, i pregiati oli di oliva e...

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FS Italiane per la mobilità sostenibile con l’Atlante delle ferrovie dismesse

1.474 km di binari non più utilizzati, da riconvertire in percorsi ciclopedonali a beneficio della mobilità sostenibile. E’ la raccolta delle ferrovie dismesse dal Gruppo FS Italiane, contenute nell’Atlante di viaggio lungo le ferrovie dismesse, presentato a Rimini in occasione di Ecomondo, la Fiera Internazionale del Recupero di Materia ed Energia e dello Sviluppo Sostenibile. La pubblicazione, aggiornata nei contenuti e suddivisa per aree geografiche, propone un censimento dei caratteristici tracciati ferroviari non più utilizzati per l’esercizio ferroviario. Una raccolta che a partire da quest’anno è arricchita con informazioni sulle innumerevoli bellezze naturali e paesaggistiche che si incontrano lungo...

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Abruzzo, percorsi ed ospitalità alla scoperta della Marsica

“Però, che sorpresa questo Abruzzo”. Con questo slogan DMC Terrextra Marsica e DMC Abruzzo Qualità rilanciano il turismo in Abruzzo con percorsi di ospitalità tra l’Altipiano delle Rocche e la Marsica. Un viaggio dedicato a escursionisti, famiglie, scuole attraverso la storia, le tradizioni ma anche tra borghi e paesaggi dove è forte l’intreccio tra cultura e natura. Il primo educational è un trekking alla scoperta dei siti archeologici attorno al Lago del Fucino l’8 e il 9 dicembre, seguono le escursioni sulla neve a Ovindoli dal 27 al 30 dicembre e del 3 al 6 gennaio. Per i percorsi...

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Torna a piacere la Turchia, crescono i flussi turistici nel 2017

Netta ripresa dei flussi turistici in Turchia. Nei primi nove mesi del 2017 sono stati oltre 26 milioni i turisti che hanno visitato il paese di “confine” tra Asia ed Europa, il 28,71% rispetto allo stesso periodo del 2016. In particolare sono stati i tre mesi estivi ad attrarre maggiormente i turisti internazionali: a luglio l’incremento dei turisti internazionali è stato del 46,36%, ad agosto del 46,35% e a settembre del 42,77%. Russia e Germania si confermano i due mercati principali della destinazione, con uno share del 15,82% il primo e 11,22% il secondo. Per quanto riguarda il mercato...

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Norwegian inaugura il primo volo low-cost Roma – New York

E’ decollato alle 18.04  del 9 novembre dall’aeroporto di Fiumicino, il primo collegamento intercontinentale low-cost ( Vedi articolo del 31 maggio 2017). Norwegian ha infatti inaugurato il volo dal Leonardo da Vinci alla volta dell’aeroporto di New York – Newark negli Stati Uniti. Quattro i voli settimanali verso la Grande Mela, con tariffe a partire da 179 euro, tasse incluse, che si aggiungono ai 100 già operativi sul network di breve e lungo raggio, sulle 7 città europee collegate a Fiumicino dalla flotta da Norwegian di Boeing 737-800: Copenaghen, Stoccolma, Oslo, Helsinki, Göteborg, Bergen e Tenerife. Per festeggiare il decollo...

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Con Cantine Aperte a San Martino si festeggia il vino nuovo

Torna il tradizionale appuntamento del “Capodanno agricolo” con “Cantine Aperte a San Martino” in programma sabato 11 e domenica 12 novembre. Il Movimento turismo del vino festeggia coì la fine della vendemmia e la nascita del vino nuovo. Sono circa 130 le cantine aderenti in 12 regioni che presenteranno a curiosi ed enoappassionati non solo i vini novelli e le etichette di punta, ma anche i prodotti tipici stagionali che fanno dell’autunno una vera esplosione di gusto. Si va dalla merenda sinoira, l’antica “marenda ant el fassolet” piemontese, ai prodotti artigianali del Friuli Venezia Giulia e i “giri dell’oca”...

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Barcellona, apre per la prima volta la Casa Vicens Gaudì

Per la prima volta in 130 anni la Casa Vicens Gaudì  a Barcellona aprirà le porte a tutti. Dal 16 novembre infatti, nel capoluogo catalano sarà visitabile il primo edificio progettato e costruito interamente dal genio modernista Antoni Gaudí. Dopo un restauro meticoloso, iniziato nel 2015 e basato su una approfondita ricerca storica, la casa sarà uno spazio aperto al pubblico e interamente dedicata ad arte e cultura.  Casa Vicens è la prima opera integralmente progettata e realizzata da Antoni Gaudì, che ne ha curato non solo il progetto architettonico, ma anche le finiture artistiche. L’edificio è per questo...

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Il Mercatino di Natale di Aosta al Teatro romano

Un vero e proprio villaggio alpino nel cuore della città di Aosta collocato nello splendido scenario del Teatro romano. È questa la suggestiva veste del Marché Vert Noël che da sabato 25 novembre a domenica 7 gennaio apre le porte al pubblico offrendo un ricco programma di eventi e animazioni. Affermatosi tra i mercatini di Natale più amati del Nord Italia, con migliaia di visitatori ogni anno, il Marché Vert Noël immergerà i suoi ospiti in un’atmosfera unica, tra viottoli e piazzette sapientemente addobbati e illuminati, con tanto di tavoli e panche in cui poter sostare, visitando gli oltre...

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Morellino di Scansano, chiusa la vendemmia con un calo del 25%

La vendemmia 2017 per il Morellino di Scansano si è chiusa con un calo tra il 20 e il 25%. Lo ha reso noto il Consorzio di tutela per il vino DOCG toscano. “La vendemmia del Morellino di Scansano 2017 ricalca il trend toscano, nonostante vi sia una certa variabilità determinata dalle diverse aree di produzione della Denominazione. La situazione si rivela ad oggi a macchia di leopardo: alcune realtà non hanno avuto una grossa riduzione della raccolta, altre hanno subìto in modo importante i fenomeni ambientali e climatici”  ha spiegato il presidente del Consorzio, Rossano Teglielli. Tre sono...

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110 km di piste, il paradiso sciistico Val di Fiemme-Obereggen

Il comprensorio sciistico Fiemme-Obereggen, con i suoi 110 km di piste fra le Dolomiti del Trentino, apre la stagione dello sci, sabato 25 novembre 2017. Tecnologia, arte e design si affacciano fra le skiarea Alpe Cermis, Bellamonte-Alpe Lusia, Ski Center Latemar, Passo Rolle e Lavazé-Oclini. Fra le novità dell’inverno 2017-18, una nuova pista per il rientro ai parcheggi di Pampeago che parte alla fine del famoso Canalone Agnello. La nuova Pista di rientro, lunga 350 m., servita totalmente da innevamento programmato, scende verso i parcheggi, con un’uscita in corrispondenza di ogni piazzale di sosta. La pista Agnello e la...

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In vendita il vino novello 2017

  E’ tempo di castagne e come tutti gli anni è arrivato il vino novello. Dal 30 ottobre è infatti disponibile nei supermercati e nelle enoteche il “vino giovane” della vendemmia 2017, un che, con i suoi profumi intensi e fruttati, regala da una parte una sensazione di nostalgia per l’estate e dall’altra anticipa le caratteristiche dei futuri vini fatti e finiti. Il novello 2017 arriva mentre in molte zone la vendemmia non è ancora finita, come nei vigneti più alti delle uve Nebbiolo in Valtellina, per le uve Aglianico per Taurasi in Campania e del Nerello Mascalese nella...

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Gozo, idea di viaggio tra cultura e tradizioni

Volete una meta con inverni miti e soleggiati a un’ora di aereo dall’Italia? Gozo è la meta ideale per voi. E’ la seconda isola per superfice dell’arcipelago delle Isole Calipsee posta a 4 km dall’isola di Malta. Arrampicarsi, fare escursioni, andare in bici o semplicemente camminare in campagna sono l’ideale da ottobre fino ad aprile, quando il clima è mite e non proibitivamente caldo. Per i meno avventurosi, rilassarsi in una delle strutture termali presenti su tutta l’isola è pura terapia per la mente e l’anima. Le spa offrono una vasta gamma di trattamenti e terapie da tutto il...

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