Autore: Giancarlo Scolari

Vinitaly: il vino e gli italiani, un affare da 14,3 miliardi di euro

Passionale come l’amore, tradizionale come il pranzo della domenica, popolare come il calcio. Il vino per gli italiani è molto più di un asset del made in Italy: è un collante tra generazioni che coinvolge quasi 9 cittadini su 10 in tutto lo Stivale. L’indagine Mercato Italia, gli Italiani e il vino realizzata da Vinitaly con l’Osservatorio Vinitaly-Nomisma Wine Monitor e presentata oggi alla Fiera di Verona in apertura della 53ª edizione del salone internazionale dedicato al vino e ai distillati, traccia il profilo dell’approccio al vino e dello stato di salute del mercato interno del primo Paese produttore...

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Vinitaly: per la Coldiretti gli italiani premiano i vini italiani

Sono tutte italiane le etichette che occupano i primi dieci posti nella classifica sull’incremento dei consumi durante l’anno. E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti su dati Infoscan Census, in occasione del Vinitaly di Verona dove ha presentato la prima mostra delle terre italiane del vino, con l’esposizione dei diversi tipi di terreni dai quali nascono i 405 vini Doc e Docg che danno al Belpaese il primato in termini di biodiversità. La speciale top ten evidenzia risultati sorprendenti con un profondo cambiamento nelle abitudini di consumo degli italiani che – sottolinea la Coldiretti – premiano anche negli acquisti di...

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Al via il Vinitaly 2019, la fiera del vino più grande di sempre

Si è aperto a Verona il Vinitaly più grande di sempre. Fino a mercoledì 10 aprile la Fiera di Verona ospita infatti la 53/ma edizione del Salone internazionale del vino e dei distillati con 4600 espositori da 35 nazioni su 100 mila metri quadrati netti espositivi. Gli operatori professionali presenti nell’ultima edizione sono stati 128 mila di cui 32 mila top buyer esteri provenienti da 143 paesi. L’inaugurazione in mattinata alla presenza di Maria Elisabetta Alberti Casellati, presidente del Senato della Repubblica italiana, Maurizio Danese, presidente di Veronafiere, Federico Sboarina, sindaco di Verona, Manuel Scalzotto, presidente della Provincia di...

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GDO, gli italiani preferiscono acquistare vini di qualità e biologici

Gli italiani preferiscono acquistare nella grande distribuzione vini di qualità Doc e Docg, spumanti, vini biologici e vini con il marchio dell’insegna distributiva. Sono alcuni dei risultati della ricerca IRI e commissionata da Vinitaly e presentata nel corso della tavola rotonda in programma il prossimo 8 aprile all’interno della Fiera di Verona nel corso del Vinitaly in prgoamma dal 7 al 10 aprile. La grande distribuzione si conferma come il canale di vendita del vino italiano di gran lunga più rilevante, con 619 milioni di litri per un valore di 1 miliardo e 902 milioni di euro. I vini...

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Vinitaly and the City, il fuori salone del Vinitaly in centro a Verona

E’ tutto pronto a Verona per “Vinitaly and the city”, il fuori salone del vino che da venerdì 5 a lunedì 8 aprile animerà il centro storico della città scaligera e nel cuore di Soave, Bardolino e Valeggio. Più di 80 gli appuntamenti tra degustazioni, master class e tanta musica e spettacolo con nomi del calibro di Pif, Joe Bastianich, Negrita, Le Vibrazioni, Damiano Carrara, Fabiola di Radio 105, Irama, Elodie, Paolo Cevoli, Frankie hi-nrg mc dj set, Tricarico, Paolo Hendel, Patrizio Roversi, Fede e Tinto di Decanter, Bengi & the Swingredients, Kelly Joyce con DeCanto Project, Nick the...

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Alla scoperta di Kyiv, la perla dell’Ucraina

Una meta tutta da scoprire. Parliamo di Kiev, o come preferiscono i locali Kyiv visto che è l’ortografia corretta del nome che meglio riflette la diretta traslitterazione dal suo nome ucraino, e non Kiev che è una trascrizione diretta della grafia russa. La capitale dell’Ucraina, oltre a essere l’anima del paese, è uno dei luoghi più accoglienti e affascinanti d’Europa. La metropoli ha cambiato aspetto negli ultimi anni: la crescita economica e la rivoluzione culturale ha fatto sì che la città si sia affermata come capitale del lusso e della moda e ha sviluppato un fascino e un carattere unico....

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Coast to Coast, la tradizione vinicola di Pellegrino a Catania

Appuntamento d’eccezione per i winelover siciliani giovedì 4 aprile a Catania. La cantina Pellegrino di Marsala presenta nella città etnea i vitigni della tradizione vitivinicola della Sicilia occidentale con “Coast to Coast”. Presso il SAL di Catania, borgo industriale dei primi del ‘900 completamente ristrutturato, banchi d’assaggio, degustazioni, laboratori, masterclass e un grande party finale aperto al pubblico per presentare al mondo della ristorazione e dei winelover della Sicilia orientale, la produzione vinicola più tipica della Sicilia occidentale. Il ricco programma prevede, per tutta la giornata, degustazioni tecniche (tenute dagli enologi della Cantina in collaborazione con Ais, Fisar, Fis,...

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Formentera, dove vivere la primavera fra tradizioni e tanta natura

Formentera è una delle mete ideali per vivere la primavera, grazie al suo clima temperato, alla luce e ai colori dei paesaggi in fiore. In questo periodo l’isola offre l’opportunità di assistere alle tradizionali celebrazioni della Semana Santa, percorrere itinerari immersi nella natura, godere di spiagge deserte e di tramonti mozzafiato, perdersi tra le vivaci cittadine dell’isola. Formentera è ricca di feste popolari e tradizioni religiose durante tutto l’anno che vedono turisti e locali partecipare con grande entusiasmo. Per la Pasqua, la capitale dell’isola Sant Francesc Xavier, si anima di riti tradizionali, a partire dalla processione della Domenica delle...

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Merano, oltre un milione di pernottamenti nel 2018

Mentre si sta chiudendo la stagione sciistica in Alto Adige e si sta aprendo quella estiva, Merano fa il bilancio sul 2018 turistico. Nella città termale durante lo scorso anno ci sono stati 328.265 arrivi, +1,68 rispetto al 2017, con 1.118.996 notti trascorse, con una media di 3,4 notti per soggiorno. Minime le variazioni relative ai due mercati principali (Germania e nazionale), che assieme rappresentano i tre quarti del movimento complessivo. I pernottamenti di ospiti tedeschi sono stati 562.835 (flessione dello 0,63%), quelli di ospiti italiani 280.175 (aumento pari all’1,50%). La diminuzione delle notti di turisti austriaci (-5,69, dovuto...

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A Egna il primo albergo diffuso dell’Alto Adige

E’ finalmente realtà il primo albergo diffuso dell’Alto Adige. Sabato 23 marzo ha aperto infatti la prima struttura a Egna. Sono 15 gli appartamenti e le camere distribuiti in tre diverse locations del centro storico della cittadina altoatesina, ogni struttura rende disponibile con una sala colazione dove saranno servite squisitezze dolci e salate. L’obiettivo dell’albergo diffuso è offrire agli ospiti l’esperienza di vita in un centro storico, potendo contare su tutti i servizi alberghieri, come accoglienza, assistenza, ristorazione, spazi e servizi comuni. Per il Comune di Egna, uno dei Borghi più belli d’Italia, si tratta di un passo importante...

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Al via la stagione estiva di Gardaland dedicata al mondo della magia

Inizia sabato 30 marzo la stagione estiva di Gardaland Resort con l’inaugurazione dello Year of Magic, un anno ricco di novità interamente dedicato al mondo della magia. Infatti per il 2019 sono state introdotte molte novità che richiamano la magia con la nuova attrazione Foresta Incantata alla magica tematizzazione di Sequoia Magic Loop fino al nuovo show Magic Elements, dagli eventi unici come Magic Spring agli spettacolari allestimenti del Parco fino ad arrivare all’apertura – il 31 maggio – dell’attesissimo Gardaland Magic Hotel. Accessibile attraverso una miniera magica, la Foresta Incantata sarà un’attrazione walk-through, un percorso interattivo dedicato alle...

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Scatta DiVinNosiola, la rassegna che promuove il vino della Valle dei Laghi

Taglia il traguardo dei dieci anni “DiVinNosiola”, la rassegna che promuove il vino, uno dei prodotti più nobili della Valle dei Laghi e del Trentino, in programma dal 28 marzo al 21 aprile. Apt Trento, Monte Bondone e Valle dei Laghi per l’occasione ha ha costruito un programma ricco di proposte coinvolgendo anche quest’anno tante realtà locali e provinciali, grazie alle quali ha potuto costruire un cartellone che spazia dalle degustazioni alle passeggiate, dai laboratori per i bambini agli spettacoli fra le viti, dai menù a tema alle visite alla centrale di Santa Massenza, senza dimenticare la gara podistica...

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Svizzera, Pasqua sugli sci in Engandina a Corvatsch e Diavolezza

Le vacanze di Pasqua e i giorni di ponte fino al 1° maggio saranno per molti l’ultima occasione di indossare gli sci nella stagione 2018/2019. Agli irriducibili dello sci, i comprensori engadinesi Corvatsch e Diavolezza, riservano un programma pasquale ricco di emozioni. Il primo appuntamento è giovedì 18 aprile con l’ultima notte di Glüna Plaina alla Diavolezza, dove, dopo aver cenato al ristorante di montagna Berghaus Diavolezza, si scia fino a valle al chiaro di luna piena. Venerdì 19 aprile il Corvatsch organizza la sciata notturna dalla vetta (3303 metri) fino a valle, preceduta da un aperitivo e da...

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Riapre al pubblico Palazzo Sturm di Bassano del Grappa

Dopo un anno e mezzo di lavori, Palazzo Sturm di Bassano del Grappa è ora completamente restituito al suo splendore. I suoi saloni del quarto e del quinto piano, dove sono stati riportati alla luce magnifici affreschi e stucchi, saranno destinati alle esposizioni temporanee a partire dal 20 aprile con la grande mostra dedicata a Dürer. Palazzo Sturm, dal cui belvedere si può godere di un’impareggiabile panorama sul fiume Brenta e sul Ponte Vecchio, fu donato al Comune di Bassano dal barone Giovanni Battista Sturm von Hirschfeld nel 1943. La preziosa dimora nell’antica contrà Cornorotto, voluta e commissionata da...

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Il 23 e 24 marzo le Giornate di Primavera del Fai, 1.100 luoghi aperti in Italia

Per il 26 anni consecutivo per il primo weekend di primavera i volontari del FAI organizza le Giornate FAI di Primavera dedicate alla riscoperta del patrimonio storico, artistico e culturale del nostro Paese. Una grande festa dei Beni Culturali aperta a tutti e alla quale in 26 anni di storia hanno partecipato più di 10 milioni di Italiani che hanno avuto l’opportunità di visitare oltre 12.000 luoghi solitamente chiusi al pubblico in più di 5.000 città di tutta Italia. In occasione delle Giornate FAI di Primavera, la scoperta di un luogo speciale dell’immenso patrimonio paesaggistico italiano non è solo...

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Da Slow Food un Atlante per conoscere i prodotti dell’orto

Un atlante gastronomico che partendo delle nostre cucine risalga il percorso inverso fino a ritrovare la meraviglia di vedere crescere qualche piantina nel nostro orto. O di andare a fare la spesa con il gusto di sapere, per la nostra ricetta, qual è la varietà migliore da acquistare. Meglio se dal contadino a questo punto che ci racconta tutto quello che c’è da sapere sull’ortaggio che ha coltivato. E’ l’Atlante gastronomico dell’orto, appena arrivato nelle librerie italiane e on line per Slow Food Editore. Non si tratta solo di un manuale, anche se ci sono le basi dell’orticoltura per...

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Le grandi denominazioni della Maremma a “mareMMMa, la Natura del vino”

85 aziende, 400 etichette con un unico comune denominatore, il vino della Maremma. E’ lo spirito di “mareMMMa, la Natura del vino” in programma lunedì 11 marzo nel salone centrale del Granaio Lorenese a Spergolaia – Alberese, in provincia di Grosseto. Un evento unico con la più grande selezione di etichette della Maremma con le denominazioni Maremma Toscana, Montecucco e Morellino di Scansano che presenteranno la produzione vitivinicola delle loro Aziende insieme a tipicità gastronomiche del territorio dalle 14.30 ai professionisti del settore mentre dalle 17.30 alle 19.30 l’evento sarà aperto anche al pubblico di appassionati che vorrà approcciarsi...

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A Fiorenzuola d’Arda tre giorni dedicati alla pasta fresca ripiena con il Festival dell’Anolino

Un omaggio cultural-gastronomico in onore dell’Anolino, la rinomata pasta fresca ripiena tipica dell’Emilia e delle paste fresche ripiene che rendono famosa la Regione a tavola. Dall’8 al 10 Fiorenzuola d’Arda, in provincia di piacenza, ospita il “Festival dell’Anolino”, con sette dei migliori chef dell’Emilia-Romagna, tutti soci di CheftoChef, che proporranno rivisitazioni delle paste ripiene tipiche delle proprie zone di provenienza (due di loro si dedicheranno ai dolci). Visto il successo delle precedenti edizioni, in questo 2019 il Festival durerà una giornata in più, proponendo un lungo weekend che partirà il venerdì 8 marzo “Festa della Donna”. Per l’occasione Anolini...

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Premiate le migliori spiagge mondiali, in Italia vince la Spiaggia dei Conigli

Quella dei Conigli di Lampedusa è la più bella spiaggia d’Italia. A decretarlo è la Travelers’ Choice Beaches Award stilata in base alla qualità e quantità delle recensioni e del punteggio attribuiti alle spiagge dai viaggiatori su Tripadvisor, la piattaforma di riferimento per viaggi e recensioni che ospita più di 600 milioni di giudizi e opinioni per alloggi, hotel, ristoranti ed esperienze a ogni angolo del mondo. Dietro alla spiaggia dei Conigli, dalla sabbia finissima e le acque cristalline, si posiziona sempre in Sicilia Cala Rossa di Favignana seguita dalla spiaggia di Tropea. Ben cinque le spiagge della Sardegna...

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Turismo del vino in Italia, un giro d’affari di 2,5 miliardi di euro

Quattordici milioni di arrivi, tra escursioni e pernottamenti, e un giro d’affari di 2,5 miliardi di euro. Il dato è contenuto nel quindicesimo Rapporto sul Turismo del vino in Italia, realizzato dall’Osservatorio delle Città del vino e dall’Università di Salerno. Il fenomeno in Italia è definito “vivace”, anche grazie alle numerosissime iniziative organizzate da nord a sud nei 432 Comuni aderenti a Città del Vino.  Nel 2018, il 73% dei Comuni ha realizzato uno o più progetti per promuovere l’arrivo degli enoturisti, che incidono in media per il 27% sul fatturato delle cantine e per il 36% delle altre...

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