La Cantina Platinum, forte dei positivi riscontri dell’edizione 2017, presenta al Vinitaly 2018 la sua nuova creatura. Parliamo di “Carattere”, un vino rosso ottenuto da vitigni di Montepulciano, Cabernet Franc e Merlot. Un vino “nato” da poco ma che ha già raggiunto importanti traguardi con ottimi voti dalla guida de “I Vini di Veronelli” alla Bibenda 2017 per arrivare alla “5Stars Wine – The book 2018” di Vinitaly che ha ottenuto 90/100. “Carattere” è un vino rosso con il 14% di gradazione alcolica ottenuto da vitigni autoctoni nella zona di Controguerra (Teramo) con esposizione a est. La vinificazione si effettua con la pigiatura soffice delle uve vendemmiate a mano con concimazioni biologiche, la macerazione avviene a cappello sommerso con fermentazione a temperatura controllata. La maturazione avviene in acciaio, ed a seguire 14 mesi in barrique e un successivo affinamento di 3 mesi in bottiglia. Una volta stappato arrivano profumi potenti e di impatto, con predominanza di sentori di frutta rossa matura e successivamente arrivano le note di pepe nero e liquirizia.

“E’ un vino di carattere ma non invadente e il suo nome rappresenta le donne dell’azienda Platinum” ha detto l’amministratore delegato di Platinum, Sonia Ferretti. L’etichetta “Carattere” infatti è stata scelta proprio dalle tre donne anima dell’azienda: Sonia e Marzia Ferretti e Mariateresa Ruccolo, che insieme, hanno condiviso le proprie esperienze personali e la loro passione per il vino, curando tutto nei minimi particolari, fino anche alla realizzazione grafica delle etichette. “Il nostro è stato un percorso di crescita e ricerca, il mercato nel segmento medio-alto chiede sempre di più e noi siamo in grado di accontentarlo” ha concluso Sonia Ferretti. Un cammino importante quello dell’azienda pescarese, forte delle 300 mila bottiglie prodotte nel 2017 e iniziato con “Sogno” nella tipologia Montepulciano d’Abruzzo DOC, Abruzzo DOC Pecorino e Cerasulo d’Abruzzo DOC, i tre vini storici e caratteristici di questa zona dell’Abruzzo; crescita poi continuata con la commercializzazione del “Cinquemani”, un Montepulciano d’Abruzzo DOC per approdare al “Carattere” presentato al Vinitaly. Cammino che non finisce qui, in progetto per il futuro c’è un passito. Ma di questo al Vinitaly non siamo riusciti a saperne di più, non resta che aspettare il prossimo anno.

Platinum 02
Sonia Ferretti, amministratore delegato di Platinum