Terni festeggia il cioccolato dal 10 al 14 febbraio con Cioccolentino, la kermesse che celebra San Valentino, patrono della città umbra, venerato dagli innamorati di tutto il mondo.

L’edizione di quest’anno, la 15/ma, è dedicata agli adolescenti ai primi amori, nella consapevolezza che, comunque, l’età dell’amore può essere sempre, anche quando meno te lo aspetti. Al popolo del web è dedicato l’evento I Like San Valentino di mercoledì 14 febbraio in Piazza Europa, che vedrà protagonisti i giovani ma già seguitissimi Youtuber Grax, Riccardo Talotti noto come Talox e Gigi per un like collettivo da condividere immediatamente. Tutti i giorni, inoltre, sarà possibile partecipare a #500modiperdireTiamo, il gioco social per diventare protagonista di Cioccolentino 2018. E a proposito di 500, non poteva mancare l’auto famosa in tutto il mondo, la 500 Fiat, alla quale, domenica 11 febbraio sarà dedicato un vero e proprio raduno. Tutte le auto saranno contraddistinte da una frase d’amore e formeranno, tutte insieme, un gigantesco, simpatico cuore. Per gli innamorati di ogni età, poi, la possibilità di partecipare al concorso “A te…”. I vincitori della migliore dedica o poesia dedicata al proprio lui o alla propria lei potranno aggiudicarsi un soggiorno romantico nella Città dell’Amore e i migliori scritti saranno letti al pubblico. Per chi non dovesse fare in tempo a partecipare al concorso, Cioccolentino riserva la possibilità di immortalare la propria dichiarazione d’amore anche durante i giorni della kermesse. Sabato 10 e domenica 11, infatti,i maestri cioccolatieri ternani si trasformeranno in capaci muratori e costruiranno un dolce muro di cioccolato, sul quale tutti i visitatori potranno lasciare una testimonianza del proprio sentimento. Mercoledì 14 febbraio, alle 17,00, il muro sarà abbattuto e dato in degustazione ad offerta libera, per sostenere l’associazione I Pagliacci e il reparto di Pediatria del nosocomio ternano.

Il programma della manifestazione prevede anche degustazioni guidate di cioccolato. Nel Teatro del Gusto, gli ospiti diventeranno attori di una degustazione-spettacolo divertente e originale (mercoledì 14 febbraio, Corso Tacito dalle 11,00 alle 12,30 e dalle 15,00 alle 19,30), mentre i più avventurosi potranno partecipare a Choco Sensorial, degustazione al buio a cura dei Maestri cioccolatieri dell’Università dei Sapori) (mercoledì 14 febbraio pomeriggio in Piazza Europa). E visto che siamo in periodo di Carnevale, non poteva mancare l’accattivante Degustazione in maschera di cioccolato e vino, a cura dello Chef Davide Aprile (sabato 10 e domenica 11 febbraio, dalle 15,00 alle 19,30, Piazza Europa). Sabato 10 e domenica 11, per l’intera giornata, anche una folkloristica degustazione sulle diverse tradizioni italiane legate al cibo degli dei, a cura dell’Accademia Maestri Cioccolatieri Italiani, che unisce i costumi regionali italiani alla tradizione locale del cioccolato. I protagonisti de L’Italia delle tradizioni (centro storico, ore 11,00/12,30 e 15,00/19,00), insieme al cioccolato di qualità, saranno i gruppi folk I cantori della Valnerina provenienti da Spoleto (Umbria), i marchigiani Li Pistacoppi e Aria di casa nostra dal Lazio.

Corsi e laboratori daranno ai visitatori la possibilità di imparare piccoli segreti di pasticceria e cioccolateria. In collaborazione con l’Università dei Sapori torna il Laboratorio di cucina, tutti i giorni, mattina e pomeriggio, in Piazza della Repubblica per svelare i segreti degli chef. Torna, dopo il successo degli anni passati, anche il contest Love Cake, in cui aspiranti pasticceri si cimentano con torte di cake design a tema. I dolci realizzati resteranno in esposizione per tutta la durata di Cioccolentino in Piazza della Repubblica e il pubblico potrà votare quelli preferiti, per decretare il vincitore assoluto di Love Cake 2018. Immancabili, naturalmente, i laboratori di pasticceria per bambini, I Pasticcioni e Baby Cake, in Piazza Europa tutti i giorni dalle 10,00 alle 12,30 e dalle 15,00 alle 19,30, in cui i piccoli allievi potranno imparare a realizzare biscotti di frolla e piccole creazioni di cake design, accompagnati da Tortino, la golosa mascotte di Cioccolentino.

Per ogni informazione www.cioccolentino.com

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