Il Trentino saluta la primavera con DivinNosiola, dal 22 marzo al 22 aprile passeggiate tra i vigneti al chiaro di luna, esclusive degustazioni, laboratori di approfondimento, cene itineranti tra cantine e distillerie e molto altro. Protagonisti assoluti il Nosiola, vino ottenuto dal più antico vitigno a bacca bianca autoctono trentino, e Vino Santo, prezioso ed affascinante nettare frutto della torchiatura degli acini di Nosiola appassiti durante la Settimana Santa a cui segue un lento riposo in piccole botti di legno. Moltissimi gli appuntamenti organizzati da APT Trento, Monte Bondone e Valle dei Laghi.

Si comincia il 22 marzo con la mostra “Divinosiola” che, da giovedì 22 marzo a sabato 14 aprile, aprirà le porte di Palazzo Roccabruna-Enoteca Provinciale del Trentino, nel cuore della città di Trento, dove saranno esposte e proposte in degustazione una trentina di etichette. Tre settimane arricchite da incontri tecnici, come il laboratorio di venerdì 6 aprile a cura dell’ONAV-Sezione di Trento o la comparativa “Passito è passione”, incentrata sul Vino Santo Trentino Doc, ma anche da menù a tema, curati da ristoratori del territorio. Tra le giornate clou, quella di domenica 25 marzo, che prevede il Trekking sul Sentiero della Nosiola, itinerario culturale tra le coltivazioni di questo vitigno e le cantine, per ammirare gli ordinati filari e i suggestivi muri a secco del paesaggio, seguito dal tradizionale Rito della Spremitura delle uve appassite grazie al quale si otterrà il primo mosto di Vino Santo della stagione, che potrà essere degustato dai presenti. A completare il tutto, laboratori dedicati ai più piccoli.

Novità della manifestazione, “Nosiola con gusto“, serate enogastronomiche a tema Nosiola e Vino Santo in programma sabato 24 marzo, con visita in cantina e successiva cena, e sabato 21 aprile, con cena itinerante tra cantine e distillerie, e la romantica passeggiata tra i vigneti al chiaro di luna, “Walking on the Moon“, con musica di accompagnamento, prevista per sabato 31 marzo. Il 22 aprile appuntamento con la Ecorunning, una maratona con tre percorsi di diverse lunghezze e difficoltà tra le cantine del territorio. Da venerdì 13 a domenica 22 aprile, infine, Nosiola e Vino Santo saranno protagonisti anche su tutto il territorio della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino  con “A tutto Nosiola“: un ricco calendario di degustazioni con i produttori, menù a tema, visite in cantina e nei vigneti.

passito degustazione
trento valle dei laghi divinnosiola 2016
Archivio APT Trento DiVinNosiola Trail Running foto A  Russolo 9